Regelmatig komt de vraag voorbij: “Kunnen we in de kerstperiode naar Thailand, en hoe is dat daar?”. In dit blog geeft Mark, een Dutch Local in Thailand, antwoord op die vragen, op basis van zijn eigen ervaring en van twee professionals die in het Thaise toerisme werken.
Wilde dieren vinden in Thailand is best moeilijk. Behalve in Khao Yai National Park, dat maar zo’n drie uur noordoostelijk rijden van Bangkok ligt. We blijven een paar dagen in het reservaat en spotten fantastisch wild, in elk formaat.
Kleefrijst is de basis voor elke maaltijd in Laos en Isaan, het Noordoosten van Thailand. De rijst is een authentiek deel van het traditionele leven daar. Omdat mensen uit Isaan in heel Thailand werken, zal je kleefrijst, khao niauw in het Thais, Tijdens je rondreis Thailand en Laos zeker zien, en waarschijnlijk ook eten. Kijk met ons mee hoe in een eenvoudige keuken in een dorp in Isaan kleefrijst gemaakt wordt, en daarmee ook lekkere hartige kleefrijstkoeken.
Isaan, de Thaise naam voor Noordoost Thailand, is onbekend gebied voor veel reizigers. We reizen door één van haar provincies, het authentieke Kalasin, en zien bijzondere landbouw, traditioneel - maar bijzonder – vissen, en dorpsmarkten.
In Kalasin, een weinig bezochte landbouwprovincie in het noordoosten van Thailand, bezoeken we het Boon Bang Fai-festival, de oude traditie om Boeddha om veel hemelwater te vragen. Regen is essentieel, nu het weer tijd is om rijst - in Thailand onmisbaar bij elke maaltijd - te planten. Dat regenverzoek doen de mensen door indrukwekkende raketten vanaf simpele bamboe-installaties kilometers hoog en ver de lucht in te vuren….
Elk jaar, vlak voor het regenseizoen begint, viert Kalasin het Praewa-zijdefestival, een belangrijke gebeurtenis in de veelal kleine dorpsgemeenschappen van deze onbekende noordoostelijke provincie van Thailand.
Praewa is de naam van de prachtige zijden sjerp die oorspronkelijk alleen vrouwen van de Phu Thai-bevolkingsgroep over de borst en schouder droegen, als deel van hun traditionele kleding, die zij handmatig op grote weefgetouwen maken. Tegenwoordig is Praewa een synoniem voor al hun kledingcreaties, die ze met kleurrijke en ingewikkelde patronen verder verfraaien. Zijden Praewa-kleding is erg populair in Thailand en staat heel hoog aangeschreven.